La sezono rampas sur nin gesinjoroj. Se vi estas iu kiel mi, kiu konsideras Halovon via persona Kristnasko, tiam neniam estas tro frue komenci planadon por la festoj. Ĉu vi aranĝas grandegan feston aŭ malgrandan kunvenon, temaj festmanĝaĵoj estas konsiderindaj dum gastigado de Halovenaj trompaĵoj. Mi volas diri, ke demono devas manĝi ĉu ne ?! Jen listo de 10 ne komplikaj Halloween-manĝaĵaj receptoj por ĉiuj Halloween-kapoj.

 

Diablaj Okulgloboj

Bongusta bazvaro por iu ajn festo.

12 malmolaj kuiritaj ovoj
1/2 C. majonezo aŭ Mirakla Vipo
2 verdaj cepoj, fajne hakitaj
1 kulero. sekigitaj petroselaj flokoj
1/2 kulero. seka muelita mustardo
1/4 kulero. salo
1/4 kulero. papriko
1/4 kulero. ajla pulvoro
blua manĝkoloreco, laŭbezone
ruĝa pasto manĝa kolorigo, laŭ bezono
24 tranĉaĵoj nigraj olivoj
pimentoj aŭ freŝaj ruĝaj kapsikoj

1. Senŝeligu la malmolajn kuiritajn ovojn kaj tranĉu duone laŭlonge. Enŝovu la ovoflavojn en mezan bovlon kaj rezervu la blankulojn ĝis bezono.

2. Kun la dorso de forko, pistu la yemas ĝis glati.

3. Aldonu majonejon, cepojn, petroselon, mustardon, salon, paprikon kaj ajlan pulvoron. Miksu bone.

4. Aldonu kelkajn gutojn da blua manĝa kolorigilo por igi la flavan miksaĵon milde verda.

5. Kuleri verdan ovoflavan miksaĵon en la kavon en ĉiu blanka duono, dividante egale.

5. Supre de ĉiu ovoflavo, metu unu nigran olivan tranĉaĵon. Aldonu malgrandan pecon de pimento aŭ ruĝan pipron por la lernanto.

6. Kun dentpinglo trempita en ruĝa manĝaĵkolora pasto, desegnu ruĝajn vejnojn sur la surfaco de ovoblanko.

7. Kovru kaj malvarmu ĝis preta por servi.

 

 

Hanibalo Inspiris Viandon

Por ĉiuj fanatikuloj de Hanibal Lector, jen amuza apetitiga plado por vi.

1 plengranda plasta homa kranio
1.5 funt. maldika tranĉaĵigita delikata viando, laŭ via elekto
Kremfromaĝo, BBQ-saŭco aŭ oksikosa saŭco (vidu sube)
2 malmolaj ovoflavoj, rondaj mini-mozzarelaj pecoj aŭ koktelaj cepoj
2 tranĉaĵoj de pimentoplenigita verda olivo

1. Aĉetu plastan kranion. Lavu la kranion per akvo kaj sapo kaj lasu sekigi.

2. Disvastigu "bazon" super la kranio. BBQ-saŭco kaj ĵelita oksikoka saŭco donas al la kranio sangan, sangan aspekton, kiam viaj gastoj forprenas la tagmanĝon. Kremfromaĝo ne estas tiel amuza, sed probable gustas pli bone ĉe plej multaj viandoj. Ĉi tio estas tute via elekto.

3. Disdonu vian lunĉan viandon egale sur la preparitan kranion, lasante aperturojn ĉe la okuloj kaj buŝo. Malgrandaj viandpecoj funkcias pli bone ol pli grandaj, ĉar ili pli facile manipulas kaj formas. Eble vi bezonos uzi dentpinglojn por ke iom da viando restu surloke.

4. Por okuloj, metu unu malmole kuiritan ovoflavon aŭ malgrandan mozzarelan fromaĝpilkon en ĉiun okulkavon. Supre kun tranĉaĵo verda oliveca plenigita per pimentoj.

6. Kovru per plasta folio kaj fridu ĝis preta manĝo.

 

 

Halovena Kazeokuko

Ĉi tiu estas la plej simpla el receptoj. Eĉ se vi ne estas bakisto, ne timu! Neniu bakado necesas!

1 pako da Oreo-kuketoj

1 16 oz-skatolo da Jello-instantana vanila pudingo

1-2 skatoloj da ĉeriza tortplenigado

1 pakaĵo da bombonoj envolvitaj okulgloboj

 

1. Simple diserigu oreajn kuketojn en tason (aŭ kun kio vi servos)

2. Tavolu supre pudingo

3. Kulero da ĉeriza kompletigo supre

4. Finu per dolĉa okulglobo

5. Fridu kaj servu!

 

 

Zombia Meatloaf

Nun ĉi tio devas esti unu el la plej facilaj receptoj, kiujn mi iam renkontis vespermanĝe. Bongusta ankaŭ! Ĉar ĉi tio estas viandaĵo kaj ĉiuj preparas la pladon alimaniere, mi nur diros al vi kiel prepari ĉi tion.

1. Preparu vian plej ŝatatan viandpanon kiel vi kutime farus.

2. Formu la viandon en formo de kapo / vizaĝo.

3. Uzu hakitajn cepojn kiel okulojn kaj dentojn

4. Prenu iom da lardo kaj "volvu" la "vizaĝon"

5. Baku kiel vi kutime farus; ĉirkaŭ 375. (eble vi devos iomete ĝustigi la tempon ... nur atentu ĝin)

6. Kiam vi finos, kovru per keĉupo, rostokroma saŭco aŭ delikata miksaĵo de keĉupo / bruna sukero.

7. Ĝuu!

 

 

 

Slitanta Serpenta Pico

Ĉi tio estas io amuza kaj vi povas interŝanĝi la ingrediencojn por servi infanojn kaj plenkreskulojn. Iom pli kompleksa ol la aliaj receptoj ĉi tie, sed kiu ne ŝatas picon !?

2 (8 oz.) Ladskatoloj duonlunaj ruloj
faruno, por senpolvigi
1/2 C. preparita pica saŭco
10 Oz. maldikaj tranĉaĵoj de pepperoni
10 Oz. maldike tranĉaĵigita ŝinko, hakita
10 Oz. Itala kolbaso, kuirita, diserigita kaj drenita
12 Oz. mozzarella fromaĝo, raspita
1/2 C. delikata, ĵus raspita parmesana fromaĝo

Por Ornamaj celoj:

Likva manĝkoloreco, via elekto de koloroj
4 ovoflavoj, dividitaj
2 piprosakoj
2 piment-plenigitaj verdaj olivoj
1 rostita ruĝa pipro

 

1. Varmigu la fornon ĝis 375 gradoj F.

2. Sur iomete florita surfaco, dismetu viajn du arojn da duonluna pasto de fino al fino laŭlonge. Atentu, ke la sekcioj ne apartiĝu.

3. Pinĉu ĉiujn kudrojn kune ĝis vi ricevos unu blokon da pasto.

4. Per farunobrosita rulilo, rulu vian lunarkan paston en grandan longan rektangulon. Ne rulu ĝin tro maldike, alie ĝi disiĝos.

5. Kuleri pican saŭcon sur paston, lasante centimetron da nuda pasto sur ĉiuj kvar randoj.

6. Aspergu viandojn aldone al saŭco, sekvata de iuj aliaj laŭvolaj ĉapelaĵoj.

7. Aspergi per fromaĝoj.

8. Faldu unu flankon de la pasto laŭlonge super la ĉapelaĵo, ĝis la duonpunkto de la rektangulo.

9. Faldu la alian flankon por renkonti ĝin. Pinĉu kaj premu la paston kune ĉiuflanke por sigeli.

10. Per baka broso, brosu la batitan ovoflavon de unu ovo sur la supro de la pasto.

11. Faldu vian plenan paston duone laŭlonge. La ovoflavo devas helpi ĝin algluiĝi. Kudro devas esti kreita laŭlonge laŭ la pasto. Pinĉu ĉi tiun kudron kune por plene sigeli kaj fari specon de cilindro. Certigu, ke ĉiuj kudroj estas bone fermitaj. Ĉiuj malfermitaj kudroj malfermiĝos plu dum bakado.

12. Milde manipulu finojn en serpentformon - unu fino estu pintigita por vosto, kaj la alia formita por la kapo. Ne kurbu ĝin en serpenton ankoraŭ. Vi faros tion ĝuste antaŭ bakado.

 

Por Ornami:

1. Batis ĉiun el viaj ceteraj tri ovoflavoj en aparta bovlo.

2. Aldonu la elekteblan manĝaĵon al ĉiu bovlo por fari tri apartajn "farbojn".

3. Per baka broso aŭ nutraĵa sekura peniko ornamu vian serpenton laŭplaĉe.

4. Transdonu pentritan serpenton al tukita folio.

5. Milde formu laŭplaĉe, en "S" aŭ alian serpentan formon.

6. Algluu du piprograjnojn en la antaŭon de la muzelo por nazotruoj.

7. Tranĉu vian rostitan ruĝan pipron en duigitan langon. Enmetu en antaŭan kapon.

8. Baku vian serpenton ĉirkaŭ 20 minutojn, ĝis ora kaj kuiru.

9. Forigu el forno. Fiksu olivajn "okulojn" al la supro de la kapo per dentpingloj. Pimentaj centroj devas fronti antaŭen.

 

 

 

Nigra Fabo kaj Kukurbo Halloween-Kapsiko

Kapsiketo bonegas por la venonta sorĉadsezono! Vi ankaŭ povas krei kaj skulpti kukurbajn vizaĝojn en panbovlojn kiel montrite supre!

1. 1 meza cepo (hakita)

2. 1 meza flava pipro (hakita)

3. 2 kuleroj da olivoleo

4. 3 ajloj (hakitaj)

5. 3 tasoj da kokina buljono

6. 2 ladskatoloj nigraj faboj (malplenigitaj)

7. 2 1/2 tasoj kuirita meleagro

8. 15 Oz solida pakita kukurbo

9. 14 oz da hakitaj tomatoj

10. 2 tsps petroselo flokoj

11. 1 1/2 tsps sekigita origano

12. 1 1/2 tsps muelita kumino

13. 1/2 cucharadita salo

 

En granda kaldrono, sofritu la cepon, flavan pipron en oleo ĝis mola. Aldonu ajlon; kuiri 1 minuton pli. Transdoni al 5-qt. malrapida kuirilo; enmetu la ceterajn ingrediencojn. Kovru kaj kuiru malalte 4-5 horojn aŭ ĝis varmiĝo. Faras ĉirkaŭ 10 porciojn.

 

Bombono-Maizo-Pulĉinelo

Ni bezonas ion por lavi ĉiujn tiujn manĝemulojn.

1. 1 4-servanta grandeco paka citrono / gelateno

2. 1 taso da bolanta akvo

3. 2 tasoj da mango-suko (trovebla en internacia nutraĵvendeja sekcio)

4. Oranĝa sodo

5. 1 taso da ŝaŭmkremo (skurĝita) A Cool Malvarmeta Vipo

6. frandaĵa maizo (nedeviga)

 

 

1. Kombinu gelatenon kaj la bolantan akvon en granda bovlo. Movu ĝis la gelateno tute solviĝos. Verŝu la mangan nektaron kaj miksu ĝis bone enkorpigita. Verŝu la flavan trinkaĵon en klaran glasan kruĉon. Kovru la kruĉon kaj malvarmu en la fridujo ĉirkaŭ 2 horojn aŭ ĝis iomete densiĝinta, sed ne preta.

2. Post kiam la unua tavolo malvarmiĝis, elprenu la kruĉon el la fridujo kaj malrapide verŝu la oranĝan sodon sur la flavan gelatenan tavolon, ĝis kiam oni deziras altecon. Estu vere singarda dum verŝado por ne kaŭzi truon en la flava tavolo.

3. Kulero aŭ pipo vipanta kremon aŭ malvarmetan vipon super oranĝa sodo ĝis akirita dezirata alteco. Aldonu frandaĵan maizon por fina tuŝo se vi volas.

4. Miksu la tavolojn kune kiam vi servas la trinkaĵon.

Faras ĉirkaŭ 8 8 oz-porciojn. Ĝuu!

 

 

 

Jack O Lantern Cheese Ball

Mmmmmmm .. Fromaĝaj buloj ... omnom

1. 2 8 oz kremaj fromaĝaj pakaĵoj (moligitaj)

2. 3/4 taso da raspita ĉedara fromaĝo

3. 3 askalonoj (hakitaj)

4. 2 cucharaditas Worcestershire saŭco

5. 1/2 taso fajne dispremita oranĝa nacho-fromaĝo-gustaj tortilaj pecetoj (de ĉirkaŭ 2.1 oz. Pecetoj)

6. 4 grandaj maturaj kavaj nigraj olivoj

7. 1 malgranda aneta peklaĵo

 

1.  En bovlo, kombini kreman fromaĝon, Ĉedaron, cinglojn kaj Worcestershire. Formiĝu pilko, tiam platigu iomete supre por formi kukurban formon. Faru indentaĵon supre, kie oni metos tigon. Envolvu plastan pakon kaj frostigu ĝin dum almenaŭ 1 horo.
2.  Metu tortilajn pecetojn en malprofundan bovlon kaj rulu fromaĝan bulon en panerojn. Premu panerojn sur iujn blankajn makulojn. Metu sur servan teleron. Tranĉi 2 olivojn en 4 triangulojn, 2 por okuloj kaj 2 por la buŝanguloj. Tranĉu la ceterajn 2 olivojn en kvadratojn por dentoj. Fiksu okulojn kaj buŝon al fromaĝa pilko per dentpingloj. Tranĉu piklon en duonon kaj metu supre, formante tigon. Servu tuj aŭ kovru malstreĉe kaj fridu ĝis preta por servi. Servu kun biskvitoj, rostitaj baguette-tranĉaĵoj aŭ pita-pecetoj.

 

 

Halloween Rocky Road Brownies

Por la ĉokolada amanto en ĉiuj ni!

 

• Crisco Originala Senglua Kuirada Sprajaĵo
• Brownies:
• 2 tasoj sukero
• 1 taso da Memkreskanta Faruno Blanka Lilio®
• 3/4 taso da dolĉigita kakaopulvoro
• 1 / 2 cucharadita salo
• 1 taso da butero, degelinta
• 2 grandaj ovoj
• 2-cucharaditas da vanila ekstrakto
• 1/2 taso duon-dolĉaj ĉokoladaj pecetoj
• 1 taso da hakitaj nuksoj, se oni volas
• Frostado:
• 2 tasoj duon-dolĉaj ĉokoladaj pecetoj
• 1 (14-onza) ujo Agla Marko Dolĉigita Kondensita Lakto
• 1 kulero de vanila ekstrakto
• Supro:
• 1 taso de miniaturaj marshmallows
• 1/2 taso da hakitaj nuksoj, se oni volas
• 1/2 taso da sukera maizo
• 1/3 taso duon-dolĉaj ĉokoladaj pecetoj

Halovena Cerba Trempsaŭco

Ni certe ne povas forgesi cerbojn en la menuo!

1. 2 grandaj avokadoj

2. 1 kapbrasiko

3. 1/2 preta salso

4. 6 maldikaj tranĉaĵoj ruĝa kaj blua frukta ledo

 

1. Tranĉu la avokadojn en duonon. Forigu la semojn kaj rezervu. Eligu la avokadon el la haŭto en bovlon. Mash kun forko aŭ batilo kaj enmetu la saŭson. Flankenmetis. Tranĉu unu flankon de ĉiu kavo por ebenigi ĝin kaj elmontri la kernojn de la kavoj. Ili aspektos kiel okuloj.
2. Forigu ĉiujn foliojn de la florbrasiko kaj forigu la tigon, lasante belan kavan areon kun la ekstera parto de la kapo nerompita. Uzu dentpinglojn por teni ĝin kune, se ĝi komencas disfali.
3. Metu la florbrasikon en malgrandan bovlon, tiel ke la kavaĵo estu turnita supren kaj la plej granda parto de la florbrasiko estu ekstere el la bovlo. La bovlo estas nur por stabileco. Plenigu per la aguacate trempu kaj aranĝu la kavojn kiel okulojn. Ornamu la blankan "cerbon" teksante maldikajn fadenojn el ruĝa kaj blua frukta ledo inter la floretoj por fari vejnojn kaj arteriojn. Mi envolvas la bovlon per fromaĝotuko kaj ornamas per ruĝa manĝa koloro por fari ĝin eĉ pli terura!

 

Kuketoj de Bombonoj

Laste sed ne malpli grave, amuza kuketa recepto.

1. 1 saketo (1 funt. 1.5 oz) miksaĵo de sukera sukero Betty Crocker ™

2. 1/2 taso da butero aŭ margarino, degelinta

3. 1 ovo

4. Manĝaĵkoloro de Betty Crocker ™ oranĝa ĝelo

5. 2 Oz semidolĉa ĉokolado, fandita, malvarmetigita

 

1. Liniigu 8 × 4-colan panon kun vaksita papero, etendante paperon trans flankojn de la pan. En meza bovlo, movu kuketan miksaĵon, buteron kaj ovon ĝis mola pasto formiĝas.

2. Sur laborsurfaco, metu 3/4 tasan paston. Pastu la deziratan kvanton da manĝaĵkoloro en paston ĝis la koloro estas unueca. Premu paston egale en la fundo de la pato.

3. Dividu la restantan paston en duonon. Sur laborsurfaco, knedu ĉokoladon en duonon da restanta pasto ĝis koloro estas unueca. Premu oranĝan paston en pato, premante milde al rando de pato. Milde premu restantan simplan paston en pato sur ĉokolada pasto. Fridu 1 1/2 ĝis 2 horojn aŭ ĝis firma.

4. Varmigu fornon ĝis 375 ° F. Forigu paston el pato. Tranĉu kruce en tranĉaĵojn de 1/4 coloj. Tranĉu ĉiun tranĉaĵon en 5 kojnojn. Sur neŝmirita kukotuko, metu kojnojn unu colon aparte.

5. Baku 7 ĝis 9 minutojn aŭ ĝis kuketoj estas fiksitaj kaj randoj estas tre helruĝaj. Malvarmeta 1 minuto; forigi el kuketa folio. Malvarmu tute. Konservu en firme kovrita ujo.